Sir Rici dobio je ime po našem pradjedu, zaslužnom za prenošenje ove tradicionalne recepture koja datira s početka 1900. godine. Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima. Zrenjem od 12 mjeseci dobiva se sir umjerene tvrdoće koji se odlično sljubljuje s mesnim platama i laganim crnim vinima.
Istarska bjelica, buža, leccino, pendolino i picholine glavni su sastojci dobro ugođene mješavine ulja „Ča – Blend“
Karakteristični miris i slatkasti okus tipični za ovčje mlijeko temeljna su odlika ovčje skute.
Specifičnog slatkastog okusa i kremaste teksture, naš je jogurt odličan izbor za doručak.
Shtuffo je spoj dvaju snažnih okusa – orašastog okusa ovčjeg sira te profinjenog okusa crnog tartufa.
Spoj kozjeg sira i crnih tartufa čini Capruffo najintenzivnijim sirom u našoj ponudi.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414