Vrsta mlijeka: kravlje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 2 mjeseca
Kravlji sir sa zelenim paprom pruža vašim nepcima senzaciju okusa. Sir zrije 2 mjeseca što mu daje mekanu i ujednačenu teksturu. Odličan omjer papra oplemenjuje okus kravljeg sira te pristaje uz bijela vina, pogotovo istarsku malvaziju. Ovaj će sir definitivno biti iznenađenje bilo koje sirne plate.
Ulje Buža dobiveno iz istoimene istarske autohtone sorte, voćnog je okusa s uravnoteženim notama bilja i svježe pokošene trave. Buža će vas oduševiti blagim okusom i intenzivnim mirisom.
Naša se istarska bjelica diči najvećih brojem priznanja i nagrada među kojima ponosno sjaje zlatne medalje na nekima od najuglednijih međunarodnim natjecanjima.
Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima.
Umjerenog je mirisa te intenzivnijeg okusa koji karakterizira takve sireve s ovih područja.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414