Unser Istarska Bjelica-Öl wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben wie dem New York Olive Oil Competition, Flos Olei und AIPO. Istarska Bjelica ist ein sortenreines Öl, reich an grünen Aromen von frisch geschnittenem Gras, Kiefer und Fichte. Sein Geschmack ist überwiegend bitter und pfeffrig, was auf einen hohen Anteil an Antioxidantien schließen lässt und ihn zu einem Superfood macht. Er passt am besten zu Fleischgerichten, Thunfisch- und Schokoladendesserts sowie zu unserem Karig-, Pegula- und istrischen Schafskäse.
Milder Geschmack begleitet von subtilem Saueraroma ist die Kombination, die Buža kennzeichnet.
Dieser harte Kuhkäse zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma und einen würzigen und anhaltenden Geschmack aus, der in Kombination mit Fleischplatten und Rotwein Wunder wirkt.
Die Vollmilch der Kuh mit 3,8 % Milchfett und einem abgerundeten Geschmack ist die Grundlage für alle unsere Kuhkäse.
Mit seinem einzigartigen süßen Geschmack und seiner cremigen Textur ist Vesnas Joghurt eine ausgezeichnete Frühstücksauswahl.
Dieser aus Kuhmolke hergestellte Eiweißkäse zeichnet sich durch eine äußerst zarte und milde Konsistenz und einen äußerst milden Geschmack aus
Blend ist eine Mischung aus mehreren Olivensorten – istrische Bjelica, Buža, Leccino, Pendolino und Picholine. Die Sorten wurden sorgfältig ausgewählt, um eine Harmonie von Geruch und Geschmack zu erreichen.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414