Istrische Bjelica

Unser Istarska Bjelica-Öl wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben

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Unser Istarska Bjelica-Öl wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben wie dem New York Olive Oil Competition, Flos Olei und AIPO. Istarska Bjelica ist ein sortenreines Öl, reich an grünen Aromen von frisch geschnittenem Gras, Kiefer und Fichte. Sein Geschmack ist überwiegend bitter und pfeffrig, was auf einen hohen Anteil an Antioxidantien schließen lässt und ihn zu einem Superfood macht. Er passt am besten zu Fleischgerichten, Thunfisch- und Schokoladendesserts sowie zu unserem Karig-, Pegula- und istrischen Schafskäse.

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