Natives Olivenöl extra

Unser neustes Produkt, das native Olivenöl extra „Ča“, mag zwar seit Kurzem in unserem Angebot sein, seine Geschichte blickt aber auf eine jahrhundertealte Familientradition zurück.

Alles begann 1892, als der Urgroßvater Rici den ersten Olivenbaum gepflanzt hat. Es war jedoch Vesnas Sohn Tone, der den Entschluss gefasst hat, zusätzliche Olivenbäume pflanzen und ein erstklassiges Olivenöl herstellen zu lassen.

Unser Olivengarten zählt zurzeit 1250 Olivenbäume, unter denen auch einige istrische autochtone Olivenbaumsorten zu finden sind. Damit das Olivenöl sich durch höheren Antioxidantienanteil, frischen Geruch und kräftigen Geschmack auszeichnet, verschieben wir die Ernte von Ende September auf Anfang Oktober.

Das extra native Olivenöl „Ča“ wurde bei zahlreichen internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, was ein Beweis für höchste Qualität ist.

Preisgekrönte Öle

NYIOOC World Olive Oil Competition (USA)

3 Goldmedaillen für die Sorten Buža und Istarska bjelica, Blend

Flos Olei (Italien)

Goldmedaille für die Sorte Istarska bjelica

AIPO Internationaler Olivenölwettbewerb (Italien)

Goldmedaille für zwei native Olivenöle extra

ATHENA Internationaler Olivenölwettbewerb (Griechenland)

Goldmedaille für die istrische weiße Sorte

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  • Istrische Bjelica

    Unser Istarska Bjelica-Öl wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter Goldmedaillen bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben

    15,90 24,80 
  • Leccino

    Das sortenreine Öl Leccino zeichnet sich durch sowohl grasige als auch blumige Aromen aus, wie zum Beispiel grüne Banane, frisch geschnittenes Gras und Ananas.

    11,90 20,20 
  • Blend

    Blend ist eine Mischung aus mehreren Olivensorten – istrische Bjelica, Buža, Leccino, Pendolino und Picholine. Die Sorten wurden sorgfältig ausgewählt, um eine Harmonie von Geruch und Geschmack zu erreichen.

    11,90 29,50 
  • Buža

    Buža-Olivenöl, gewonnen aus der gleichnamigen autochthonen istrischen Sorte, hat einen fruchtigen Geschmack mit ausgewogenen Noten von Kräutern und frisch geschnittenem Gras.

    18,80 30,20