Formaggi misti

Oltre alla sua consistenza uniforme, l’equilibrio aromatico e saporito del latte di pecora e di mucca lo rende la scelta migliore per un’ampia gamma di acquirenti.

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Tipo di latte: latte di pecora e di mucca
Tempo di maturazione: 10 mesi

Uno dei nostri preferiti è sicuramente il formaggio misto. Oltre alla sua consistenza uniforme, l’equilibrio aromatico e saporito del latte di pecora e di mucca lo rende la scelta migliore per un’ampia gamma di acquirenti. Stagiona per 10 mesi e si adatta perfettamente a vari piatti di carne, soprattutto a quelli con prosciutto. Chi desidera note più dolci nella propria cucina può provare ad abbinarlo al miele millefiori. Si sposa benissimo anche con il nostro olio extra vergine di oliva Ča.

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