Vesna Loborika

Benvenuto a Vesna Loborika, la tua destinazione per formaggi e latticini di prima qualità da un piccolo ma pluripremiato caseificio! Con più di vent’anni di esperienza, presentiamo con orgoglio la nostra offerta.

Esplorate la nostra vasta gamma di formaggi, alcuni dei quali hanno vinto prestigiosi premi mondiali, e ognuno di loro racconta la propria storia e porta un tocco d’Istria sulla vostra tavola.

OFFERTA DI FORMAGGI E LATTICINI

Dai un'occhiata al negozio online con i formaggi premium e i latticini freschi di Vesna che sono una combinazione di qualità premium e ricette tradizionali. Scopri sapori pluripremiati che ti portano in un viaggio attraverso l'Istria. Date un'occhiata alla nostra variegata offerta e lasciatevi deliziare dai sapori autentici.

OFFERTA OLIO D'OLIVA EXTRA VERGINE

Per un'esperienza completa, vi presentiamo l'olio extra vergine di oliva Ča, coronato da numerosi premi, dal gusto superbo che completa perfettamente la nostra storia.

Dove comprare

Vieni a trovarci nei punti vendita Vesna, dove saremo lieti di fornirti consigli e informazioni sui nostri prodotti.

Pizzeria bistrot

Gustate piatti esclusivi nel ristorante Vesna, dove la qualità dei formaggi incontra piatti preparati con maestria.

Consegna veloce

Ordina i tuoi prodotti Vesna preferiti che arrivano direttamente dal caseificio a casa tua. Semplice e veloce!

Negozi partner

Per renderli il più accessibili possibile, trova i prodotti Vesna nei negozi selezionati.

  • Tuffo

    Il sapore intenso del tartufo viene messo in primo piano grazie dell’aroma piuttosto neutro del latte vaccino.

    14,00 
  • Il formaggio vaccino di Vesna

    Questo formaggio è prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pascoli istriani locali. Il suo aroma sottile, la lieve salinità e la morbidezza gli conferiscono un sapore unico.

    5,06 9,21 
  • Pegula

    Il formaggio a pasta dura pluripremiato Pegula è una miscela di latte di capra, pecora e mucca.

    13,53 20,50 
  • Rici

    Questo formaggio vaccino a pasta dura è caratterizzato da un profumo gradevole e da un gusto sapido e persistente che fa miracoli se abbinato a piatti di carne e vino rosso.

    8,50 15,45 
  • Karig

    Incoronato vincitore in numerosi concorsi, questo formaggio stagionato ha un gusto intenso e corposo.

    9,52 14,42 
  • Bjelica istriana

    Il nostro olio Istarska Bjelica ha vinto numerosi premi, con medaglie d’oro dei più prestigiosi concorsi internazionali

    15,90 24,80 

Pizzeria Bistrot

Il bistrot-pizzeria Vesna si trova a Loborika, a soli 50 metri dal nostro negozio di formaggi. Per avvicinare i nostri prodotti ai nostri clienti, ma anche a tutti gli amanti del formaggio, abbiamo iniziato ad abbinare i formaggi a numerosi piatti tradizionali istriani.

Nel ristorante ognuno può trovare qualcosa per se stesso: dai vari tipi di pasta e risotti tradizionali istriani fatti a mano, sapori di pesce e carne, fino alle famose pizze, che dovete arricchire con i nostri oli extra vergini di oliva di alta qualità.

LA NOSTRA TRADIZIONE

Il nostro motto principale è “Fameja za bankon” – famiglia a tavola, e tutta la famiglia è coinvolta nel lavoro di Vesna Loborika. Seguiamo una ricetta tradizionale che è stata integrata nei processi moderni del nostro caseificio modernamente attrezzato.

Abbiamo iniziato la nostra storia vendendo formaggi al mercato di Pola e oggi siamo orgogliosi di aver vinto premi mondiali, tra cui il secondo posto al concorso World Championship Cheese Award in Wisconsin, USA per il formaggio Pegula.

In tutti questi vent’anni, i nostri clienti sono la cosa più importante per noi e ci impegniamo instancabilmente a fornire la massima qualità e sicurezza.